Gratin de pommes de terre aux oignons succulent

Name: Gratin de pommes de terre aux oignons succulent
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g d’oignons; 2 noix de beurre; Persil; Poivre; 3 gousses d’ail; 800 g de pommes de terre; 1 cube de bouillon de volaille; Sel; 2 càs d’huile d’olive extra vierge; 850 ml d’eau

Sonia

20 octobre 2021

Plats, Recettes

4,5/5 · 151 avis

Le gratin de pommes de terre aux oignons est un menu végétarien très délicieux. Il est fondant et succulent. Ce magnifique gratin est parfait comme plat principal, mais peut aussi être servi en accompagnement à vos assiettes de viande et de poisson. Petits et grands seront conquis par sa bonté exceptionnelle. Voyons comment le réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure et demie
Portions: 4

Ingrédients

400 g d’oignons
2 noix de beurre
Persil
Poivre
3 gousses d’ail
800 g de pommes de terre
1 cube de bouillon de volaille
Sel
2 càs d’huile d’olive extra vierge
850 ml d’eau

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre aux oignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.