Génoise ultra douce et délicieuse

Name: Génoise ultra douce et délicieuse
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g de farine; 150 g de sucre; 5 œufs; Zeste de citron; 1 pincée de sel; 1 cuillère à café de levure chimique

Sonia

5 décembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 161 avis

Voici la meilleure recette de génoise. Une pâtisserie ultra douce et spongieuse que vous pouvez garnir de mille façons. Cette préparation de base est très facile à faire. Suivez bien la recette. Votre gâteau sera parfait, délicieux et moelleux.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

150 g de farine
150 g de sucre
5 œufs
Zeste de citron
1 pincée de sel
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

Comment faire la génoise?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.