Crêpes gratinées farcies au saumon et à la béchamel succulentes

Name: Crêpes gratinées farcies au saumon et à la béchamel succulentes
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: ½ kg de saumon frais; 3 œufs; 40 cl de lait; 80 g de parmesan râpé; Sel; 4 cl de vin blanc; 200 g de farine; 400 g de béchamel; Huile d'olive; Beurre

Sonia

3 janvier 2022

Plats, Recettes

4,7/5 · 143 avis

Les crêpes gratinées farcies au saumon et à la béchamel sont idéales pour un repas familial. Elles sont succulentes et invitantes. Ce plat riche en goût ravira vos papilles. Préparez-le en suivant mes instructions. Votre menu sera spectaculaire.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

½ kg de saumon frais
3 œufs
40 cl de lait
80 g de parmesan râpé
Sel
4 cl de vin blanc
200 g de farine
400 g de béchamel
Huile d’olive
Beurre

Préparation

Comment faire les crêpes gratinées farcies au saumon et à la béchamel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.