Pâte à crêpes impeccable: recette express

Name: Pâte à crêpes impeccable: recette express
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 20
Cuisine: Française
Ingredients: 60 g de sucre; ¾ l de lait; 3 œufs; 80 g de beurre; 250 g de farine; 80 ml d’huile

Sonia

19 janvier 2022

Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 150 avis

Voici comment faire une pâte à crêpes à la texture impeccable, très douce et moelleuse. La recette se fait en un rien de temps, avec des ingrédients toujours disponibles en cuisine. Pour un petit déjeuner rapide, préparez ces crêpes savoureuses. Elles raviront toute la famille.

Préparation: 10 minutes
Portions: 20

Ingrédients

60 g de sucre
¾ l de lait
3 œufs
80 g de beurre
250 g de farine
80 ml d’huile

Préparation

Comment faire la pâte à crêpes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.