Il s’agit des plaques de cuisson les plus utilisées pour la préparation des recettes salées. Toutefois, elles se prêtent également à la préparation des desserts. Voici comment bien faire adhérer les papiers sulfurisés :
- Etalez une feuille de papier sulfurisé sur une surface;
- Déposez le moule dessus en visant le centre;
- Utilisez un crayon pour marquer les 4 coins;
- Utilisez une paire de ciseau pour découper les coins au niveau des zones marquées avec le crayon;
- Prenez la feuille et déposez dans le moule beurré.
Qu’en est-il du moule à cake ?
Le moule à cake est sans doute l’une des plaques de cuisson les plus présentes dans le foyer. Il permet de préparer à la fois une délicieuse recette salée ou sucrée. Pour tapisser l’intérieur du moule à cake, il convient de le retourner et de déposer le papier sulfurisé dessus.
Formez le papier et une fois la configuration obtenue, vous pouvez retourner le moule et mettre la feuille de papier sulfurisé à l’intérieur.
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