Préparons ensemble ce menu super bon. Les aubergines à la pizzaïola sont un accompagnement polyvalent. Elles sont très savoureuses. Ce plat gourmand se marie avec les assiettes de viande et de poisson. Il est filandreux et riche en goût. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
200 g de mozzarella
½ gousse d’ail
350 g de purée de tomates
1 aubergine
Origan séché
Sel
Huile d’olive
