Voici une autre façon de préparer les aubergines, avec des ingrédients simples et bons. Le résultat sera différent. Votre plat sera léger, savoureux et alléchant. La spaccatelle d’aubergines est une recette originaire de Naples. Son goût unique vous plaira. Même les enfants seront conquis par ces délicieuses aubergines colorées. Voyons comment les façonner.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Ingrédients
Olives noires dénoyautées
Aubergines longues
Sel
Tomates cerises
Poivre
Basilic
Origan
Eau
Huile d’olive
Câpres
Ail
