Épatez vos convives avec ces nuggets d’aubergines au jambon. Ils sont très croustillants et délicieux. Cette recette est parfaite pour vos apéritifs et buffets. Ce sont des amuse-gueules diététiques et super bons. Petits et grands les adoreront. Testez cette sublime recette. Vous allez l’adorer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 12
Ingrédients
400 g d’aubergines
50 g de parmesan râpé
1 œuf
Sel
4 feuilles de basilic
100 g de chapelure
Huile de friture
100 g de jambon
1 gousse d’ail
