Aubergines farcies et gratinées au thon: simples et pleines de saveur

Sonia

18 juin 2023
Plats, Recettes

Voici une idée de menu simple et peu coûteux pour le dîner. Les aubergines farcies et gratinées au thon satisferont toutes les papilles. C’est un plat plein de saveur et alléchant. Vous allez sûrement l’adorer. Ces aubergines au goût exceptionnel auront un grand succès. Allons en cuisine pour les préparer.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 2

Ingrédients

Fromage râpé
1 poivron vert
½ poivron rouge
1 carotte
1 poireau
1 petit oignon
2 boîtes de thon au naturel
2 aubergines de taille moyenne
Poivre
Sel
Huile d’olive
Origan
1 càs de sauce tomate

Préparation

Comment faire les aubergines farcies et gratinées au thon?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.