Avec cette pâte toute simple, je prépare un gâteau aux pommes épais et bien moelleux: je ne mets pas de beurre

Name: Avec cette pâte toute simple, je prépare un gâteau aux pommes épais et bien moelleux: je ne mets pas de beurre
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 1 pincée de cannelle; 1 càc de confiture d'abricots sans sucre; 1 càs de jus de citron; 5 ml d'extrait de vanille; 16 g de levure chimique; 75 g de stévia; 2 œufs; 80 g d'huile de maïs; 150 g de lait écrémé chaud; 270 g de farine; Pour les pommes caramélisées: 1 càs d'eau; 1 càs de miel; 2 pommes (poids sans déchets: 350 g); 30 g de jus de citron

Sonia

19 novembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 159 avis

Découvrez la recette du gâteau aux pommes caramélisées et à la confiture. Il est très délicieux, épais et moelleux. Vous allez sûrement l’adorer. Ce dessert exquis se fait en quelques étapes faciles. Suivez-les à la lettre. Le résultat sera spectaculaire. Vous aurez du mal à résister à tant de bonté. Je vous attends en cuisine pour réaliser cette merveille.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 10 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

Pâte:
1 pincée de cannelle
1 càc de confiture d’abricots sans sucre
1 càs de jus de citron
5 ml d’extrait de vanille
16 g de levure chimique
75 g de stévia
2 œufs
80 g d’huile de maïs
150 g de lait écrémé chaud
270 g de farine

Pour les pommes caramélisées:
1 càs d’eau
1 càs de miel
2 pommes (poids sans déchets: 350 g)
30 g de jus de citron

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes caramélisées et à la confiture?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.