Préparez cet apéritif succulent avec moi. Les galettes de potiron au fromage sont fabuleuses. Elles sont légères et très délicieuses. Servez-les avec la sauce de votre choix. Vos convives seront impressionnés par cette recette. Elle est irrésistible. Voyons comment la réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8 (140 Kcal par portion)
Ingrédients
30 cl d’eau
1 œuf
2 cl d’huile d’olive extra vierge
30 g de fromage râpé
180 g de farine
250 g de potiron
Sel
Poivre
Romarin
Préparation
Comment faire les galettes de potiron au fromage?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger l’œuf avec l’eau et un filet d’huile dans un bol à l’aide d’une spatule.
Ajouter le fromage et le potiron râpé.
Assaisonner de romarin, de sel et de poivre.
Incorporer la farine et mélanger le tout.
Beurrer une plaque.
Y transférer la préparation et l’égaliser.
Arroser d’un peu d’huile.
Parsemer de romarin.
Enfourner pour environ 40 minutes.
Couper en tranches et servir les galettes de potiron au fromage.