Baguettes de pain sans pétrissage: recette express inratable

Name: Baguettes de pain sans pétrissage: recette express inratable
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 300 ml d’eau tiède; 8 g de sel; 12 g de levure boulangère fraîche (ou 1 paquet sèche); 380 g de farine

Sonia

30 avril 2022

Recettes

Pour faire ces baguettes de pain sans pétrissage, il vous suffit de mélanger les ingrédients avec une cuillère. Pas besoin de pétrir longuement la pâte sur le plan de travail. En quelques minutes, vous obtiendrez la bonne consistance. Avec la dose des ingrédients, j’ai obtenu deux belles baguettes, bien fermes, douces et aériennes, mais surtout délicieuses. Testez cette recette de baguette fait maison, qui ne nécessite pas l’usage d’un robot ou d’une machine à pain. C’est pratique et simple.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 2

Ingrédients

300 ml d’eau tiède
8 g de sel
12 g de levure boulangère fraîche (ou 1 paquet sèche)
380 g de farine

Préparation

Comment faire les baguettes de pain sans pétrissage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.