Basilic : si vous l’arrosez ainsi, il dure jusqu’à l’automne

Jennifer Mercier

2 juin 2022
Astuces

L’arrosage doit se faire tous les 2 jours. Exceptionnellement, durant la saison très chaude où il est nécessaire de le faire quotidiennement. Néanmoins, il est recommandé de toujours bien vérifier avant de procéder, car les sols ne doivent pas être mouillés, mais humides. Il faut également savoir les astuces pour éviter que trop de liquide se stagne.

La première méthode consiste à créer un trou dans la motte et d’arroser à partir de là. Si le basilic est mis en pot, prenez un récipient contenant de l’eau jusqu’à la moitié et placez-le sous le vase. De cette manière, la plante sera convenablement hydratée.

Comment entretenir les feuilles ?

Il est important de rappeler que le basilic ne supporte pas trop le froid. Ainsi, pour que les feuilles demeurent fraîches, il faut les rincer puis les assécher en les étalant sur un chiffon absorbant. Remplir chaque alvéole d’un bac à glaçon avec de l’huile d’olive. Y tremper les feuilles et mettre le contenant dans le congélateur.

Pour l’utilisation, il suffit d’ajouter les cubes de basilic dans une poêle et de les faire fondre avec un peu de graisse.

 

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Jennifer Mercier

Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.