Beignets au citron et au limoncello: moelleux, parfumés et délicieux

Name: Beignets au citron et au limoncello: moelleux, parfumés et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 càc de levure chimique; 80 g de sucre; 20 g de limoncello; 12 cl de lait; 2 gros jaunes d'œufs; 200 g de farine; Sucre glace; Huile de friture; Zeste d’1 citron

Sonia

3 octobre 2023

Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 73 avis

Voici une idée de collation gourmande qui ravira toutes les papilles. Les beignets au citron et au limoncello sont magnifiques. Leur parfum envoûtant et leur saveur riche vous émerveilleront. Ces délices se préparent en peu de temps. Je les ai ensuite fait frire. Ces beignets sont dorés, croustillants à l’extérieur et très moelleux à l’intérieur. Ce contraste est parfait. Essayez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 càc de levure chimique
80 g de sucre
20 g de limoncello
12 cl de lait
2 gros jaunes d’œufs
200 g de farine
Sucre glace
Huile de friture
Zeste d’1 citron

Préparation

Comment faire les beignets au citron et au limoncello?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.