Préparez ce petit déjeuner express avec moi! Ces beignets au citron sans levain sont vraiment fantastiques. Ils sont tellement bons et doux. Leur réalisation est accessible à tous. Lisez la recette et testez-la! Vos beignets seront fabuleux.
Préparation: 12 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
10 cl de lait
1 œuf
300 g de farine
10 g de levure chimique
Zeste râpé d’un demi-citron
Huile de tournesol
80 g de sucre (+ pour la finition)
Préparation
Comment faire les beignets au citron sans levain?
Tamiser la farine dans un grand bol.
Ajouter la levure et le sucre.
Bien mélanger.
Ajouter l’œuf et le citron.
Verser le lait et mélanger tous les ingrédients.
Transférer la pâte sur le plan de travail fariné et l’étaler avec le rouleau en une feuille de 1,5 cm.
Faire chauffer beaucoup d’huile dans une poêle.
Former les beignets avec un emporte-pièce et faire le trou au centre avec le bouchon d’une bouteille.
Faire frire les beignets au citron sans levain en les laissant dorer des deux côtés.
Les passer dans du sucre et les déguster.