Beignets au yaourt parfumés à la vanille extra moelleux

Sonia

23 octobre 2021
Pâtisserie, Recettes
4,5/5 · 111 avis

Les beignets au yaourt parfumés à la vanille sont doux et extra moelleux. Ces magnifiques pâtisseries feront le bonheur de tous. Dégustez-les au petit déjeuner ou en collation. Vos beignets auront un véritable succès. Ils sont tellement bons et appétissants. Préparez-les avec moi. La recette est très facile à faire.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 15 beignets

Ingrédients

400 g de farine (+ 30 g pour le plan de travail)
1 œuf entier
70 g de sucre
30 g de beurre
50 ml de lait
100 g de yaourt nature
10 g de levure de bière fraîche
1 flacon d’arôme vanille
1 pincée de sel fin
Sucre glace

Préparation

Comment faire les beignets au yaourt parfumés à la vanille?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.