Beignets de courgette aux oignons et aux fromages savoureux

Name: Beignets de courgette aux oignons et aux fromages savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 2 oignons; 1 courgette; 120 g de farine; 2 œufs; 1 càc de levure chimique; Huile d’olive extra vierge; 200 g de fromage frais; Poivre; 2 càs de coriandre ciselée; Gruyère râpé; Huile de friture; Sel

Sonia

10 septembre 2021

Plats, Recettes

4,8/5 · 190 avis

Les beignets de courgette aux oignons et aux fromages sont savoureux et délicats. Ces délicieux beignets salés sont excellents pour vos apéritifs et collations. Leur pâte moelleuse ravira vos papilles. Préparez-les en un rien de temps et servez-les à la fois à votre famille et vos invités. Tout le monde les adorera.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

2 oignons
1 courgette
120 g de farine
2 œufs
1 càc de levure chimique
Huile d’olive extra vierge
200 g de fromage frais
Poivre
2 càs de coriandre ciselée
Gruyère râpé
Huile de friture
Sel

Préparation

Comment faire les beignets de courgette aux oignons et aux fromages?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.