Ces beignets de légumes au fromage fumé sont très délicieux. Leur pâte est parfaite, à la fois croustillante et moelleuse. Pour la réaliser, il vous suffit de doser les ingrédients avec un verre. Utilisez le même récipient pour ne pas vous tromper. Votre pâte à beignets aura une texture impeccable. Les légumes peuvent être variés selon les saisons. Ici, j’ai utilisé une pomme de terre et des poivrons. Le fromage fumé procure une saveur exquise et un parfum agréable à ces beignets salés. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 8
Ingrédients
3 verres de farine
1 verre de lait
4 g de levure sèche
1 pomme de terre
1 càc de sucre
½ poivron vert
½ poivron rouge
1 verre d’eau
50 g de fromage fumé
1 œuf
Huile de friture
Sel
Persil
