Aujourd’hui, nous allons préparer de délicieux beignets frits au citron. Ils sont tellement bons et parfumés. Leur douceur exceptionnelle ravira toutes les papilles. Ces merveilles se réalisent en seulement 10 minutes. Découvrez la recette et mettons-nous au travail!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6
Ingrédients
15 cl de lait
½ sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 citron
2 œufs
60 g de sucre
300 g de farine
Sucre glace
Huile
Préparation
Comment faire les beignets frits au citron?
Fouetter les œufs avec le sucre.
Verser le lait petit à petit, en continuant à fouetter.
Tamiser la farine avec le sucre vanillé et la levure.
Les ajouter progressivement au mélange, toujours en fouettant.
Ajouter le jus et le zeste râpé de citron.
Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
Dans une casserole, faire chauffer beaucoup d’huile.
Y verser de petites portions du mélange.
Les faire dorer de tous les côtés.
Égoutter l’excédent d’huile sur des serviettes en papier.
Saupoudrer de sucre glace et servir les beignets frits au citron.