Cake au citron sans farine: très doux, savoureux et parfumé

Name: Cake au citron sans farine: très doux, savoureux et parfumé
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de levure chimique sans gluten; 2 citrons; 2 œufs; 60 g de maïzena; 60 g de farine de riz; 125 g de sucre; 125 g de beurre mou

Sonia

12 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 116 avis

Voici un gâteau magnifique, adapté aux intolérants au gluten. Le cake au citron sans farine est somptueux. Vous adorerez sa pâte particulièrement douce et sa saveur exceptionnelle. Ce dessert est également très parfumé. Allons en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1 càs de levure chimique sans gluten
2 citrons
2 œufs
60 g de maïzena
60 g de farine de riz
125 g de sucre
125 g de beurre mou

Préparation

Comment faire le cake au citron sans farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.