Biscuits à la confiture: super bons et irrésistibles

Sonia

27 mars 2024
Pâtisserie, Recettes

Voici une collation super bonne et gourmande. Ces biscuits à la confiture sont irrésistibles. Je les ai préparés avec peu d’ingrédients. Leur combinaison forme de véritables délices. Vous allez les adorer. Réalisons-les ensemble! Vos biscuits seront fabuleux.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de sucre glace
50 g de confiture
280 g de farine
10 g de levure chimique
8 g de sucre vanillé
12 cl d’huile de tournesol
12 cl d’eau chaude

Préparation

Comment faire les biscuits à la confiture?

Dans un bol, mélanger la farine avec la levure, les sucres, l’eau et l’huile.

Pétrir le tout.

Prélever une partie du composé à la fois et l’aplatir.

Le garnir de confiture et former une boule.

Procéder ainsi avec le reste de ces ingrédients.

Placer les boules obtenues sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Enfourner pour environ un quart d’heure.

Passer dans du sucre glace et déguster les biscuits à la confiture.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.