Biscuits aux pépites de chocolat fourrés à la crème glacée: un goûter gourmand et alléchant

Name: Biscuits aux pépites de chocolat fourrés à la crème glacée: un goûter gourmand et alléchant
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de mini pépites de chocolat; ½ kg de crème glacée à la vanille; 150 g de pépites de chocolat; ¼ càs de bicarbonate de soude; ½ càs de sel; 200 g de farine tout usage; 1 càs de vanille; 1 œuf; 80 g de sucre; 125 g de cassonade; 70 g de beurre mou; 70 g de shortening

Sonia

21 mars 2023

Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 120 avis

Préparons ensemble cette recette gourmande et alléchante. Tout le monde sera conquis par ces biscuits aux pépites de chocolat fourrés à la crème glacée. Ils sont somptueux. Ces magnifiques biscuits feront votre bonheur. Ils se réalisent en quelques gestes faciles. Voyons comment procéder!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de mini pépites de chocolat
½ kg de crème glacée à la vanille
150 g de pépites de chocolat
¼ càs de bicarbonate de soude
½ càs de sel
200 g de farine tout usage
1 càs de vanille
1 œuf
80 g de sucre
125 g de cassonade
70 g de beurre mou
70 g de shortening

Préparation

Comment faire les biscuits aux pépites de chocolat fourrés à la crème glacée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.