Blanc de poulet à la méditerranéenne: un plat succulent enrichi d’une sauce gourmande

Name: Blanc de poulet à la méditerranéenne: un plat succulent enrichi d’une sauce gourmande
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de pulpe de tomates; 600 g de blanc de poulet; ½ verre d’eau; Sel; 1 gousse d'ail; Huile d'olive; 10 g de câpres; 50 g d'olives Taggiasca

Sonia

4 mai 2023

Plats, Recettes

4,7/5 · 171 avis

Pour un repas succulent en famille, préparez cette recette en quelques minutes. Le blanc de poulet à la méditerranéenne est très riche en goût. Ce menu est agrémenté d’une sauce gourmande et alléchante qui ravira toutes les papilles. La viande est tendre et délicieuse. Allons en cuisine pour réaliser ce fabuleux plat!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

250 g de pulpe de tomates
600 g de blanc de poulet
½ verre d’eau
Sel
1 gousse d’ail
Huile d’olive
10 g de câpres
50 g d’olives Taggiasca

Préparation

Comment faire le blanc de poulet à la méditerranéenne?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.