Pour un pique-nique convivial ou un déjeuner léger en famille, je vous propose de déguster cette magnifique salade de poulet aux légumes. Elle est tellement bonne. C’est un menu invitant et riche en goût. Tout le monde l’appréciera. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 5 (270 Kcal par portion)
Ingrédients
½ laitue iceberg
1 mozzarella légère (125 g)
1 poivron rouge
2 concombres
3 càs de yaourt nature
280 g de maïs en conserve
2 poitrines de poulet (½ kg)
¾ càc de sel
¾ càc d’ail granulé
⅓ càc de gingembre moulu
½ càc de poivre
1 càc de paprika doux
1 càs de pâte de tomate
1 càs de mayonnaise légère
2 càs d’huile d’olive
