Blancs de poulet crémeux aux champignons riches en saveur

Name: Blancs de poulet crémeux aux champignons riches en saveur
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de champignons; 600 g de blanc de poulet; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge; Poivre; 20 g de farine; Persil; Romarin frais; 35 cl de bouillon de volaille; Sel; 20 g de beurre

Sonia

15 septembre 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 175 avis

Pour résoudre votre dîner, préparez ce menu riche en saveur. Les blancs de poulet crémeux aux champignons plairont à toute la famille. Ils sont succulents et appétissants. Ce plat copieux est aussi adapté aux occasions spéciales. Voyons ensemble comment le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

500 g de champignons
600 g de blanc de poulet
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
Poivre
20 g de farine
Persil
Romarin frais
35 cl de bouillon de volaille
Sel
20 g de beurre

Préparation

Comment faire les blancs de poulet crémeux aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.