Blancs-mangers: un dessert fondant et irrésistible

Name: Blancs-mangers: un dessert fondant et irrésistible
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Extrait de vanille; 50 g de maïzena; 50 g de sucre; ½ l de lait d'amande

Sonia

31 décembre 2022

Desserts, Recettes

4,9/5 · 137 avis

Voici un dessert à la cuillère super bon au parfum irrésistible. Vous allez adorer les blancs-mangers. Leur texture fondante et leur saveur exquise vous émerveilleront. Ces délices ne contiennent pas de gélatine ni d’œufs. Ce dessert particulièrement délicat séduira vos convives. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Extrait de vanille
50 g de maïzena
50 g de sucre
½ l de lait d’amande

Préparation

Comment faire les blancs-mangers?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.