Pour faire bonne impression à vos convives, réalisez rapidement cette recette de blanquette de poulet crémeuse aux champignons. Elle est splendide. Tout le monde se régalera. C’est un menu riche en goût et en crème. Il aura un grand succès. La préparation de ce plat copieux ne vous prendra que peu de temps, pour un résultat absolument irrésistible.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
200 g de champignons
600 g de blanc de poulet
1 càs de persil haché
10 cl de fond de volaille
Jus d’1 citron
1 càc de beurre allégé
2 càs de farine de blé complet
Poivre
10 cl de crème fraîche 12 % MG
Sel
