Pour le déjeuner du dimanche, je vous propose de réaliser cette fabuleuse blanquette de poulet. Elle est succulente. C’est un menu léger et sain. Vous adorerez le mariage des saveurs dans ce plat. C’est fantastique. Faites défiler pour voir la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4
Ingrédients
1 boîte de champignons de Paris
3 càs de maïzena
1 jaune d’œuf
250 g de pommes de terre
3 carottes
½ branche de céleri
1 clou de girofle
2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé
1 oignon
1 l d’eau froide
4 blancs de poulet (400 g)
Poivre
Sel
Laurier
Thym
2 càs de crème fraîche 4 % MG
