Boulettes de pommes de terre au fromage très savoureuses

Name: Boulettes de pommes de terre au fromage très savoureuses
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 25
Cuisine: Française
Ingredients: 3 pommes de terre; 3 œufs; 100 g de parmesan râpé; 1 blanc d'œuf; Ciboulette; 100 g de fromage fumé; Persil; Sel; 200 g de chapelure; 100 g de légumes cuits et hachés; Muscade; Huile d'olive

Sonia

2 janvier 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 92 avis

Les boulettes de pommes de terre au fromage sont une excellente alternative aux boulettes de viande classiques. Elles sont simples, bon marché et très savoureuses. Pour faire ces magnifiques boulettes, vous n’aurez besoin que d’ingrédients facilement disponibles. Réunissez-les et mettons-nous au travail tout de suite. Le résultat sera surprenant.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 25 (80 calories par boulette)

Ingrédients

3 pommes de terre
3 œufs
100 g de parmesan râpé
1 blanc d’œuf
Ciboulette
100 g de fromage fumé
Persil
Sel
200 g de chapelure
100 g de légumes cuits et hachés
Muscade
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les boulettes de pommes de terre au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.