Boulettes de pommes de terre aux courgettes et au fromage savoureuses et diététiques

Name: Boulettes de pommes de terre aux courgettes et au fromage savoureuses et diététiques
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 700 g de pommes de terre (poids sans la peau); 3 courgettes; 1 gousse d'ail; 1 oignon rouge; 1 grosse carotte; 50 g de parmesan; 50 g de fromage à tartiner; Huile d'olive; Chapelure; Sel; Basilic

Sonia

20 juin 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 102 avis

Vous cherchez une idée de recette simple et savoureuse pour l’apéritif? Préparez rapidement ces boulettes de pommes de terre aux courgettes et au fromage. Elles sont super bonnes et appétissantes. Chacune de ces boulettes ne contient que 70 calories. Elles contiennent aussi de l’oignon et de la carotte. Les ingrédients ne coûtent pas cher et s’associent à merveille. Préparons ces délices ensemble.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 personnes (70 Kcal par boulette)

Ingrédients

700 g de pommes de terre (poids sans la peau)
3 courgettes
1 gousse d’ail
1 oignon rouge
1 grosse carotte
50 g de parmesan
50 g de fromage à tartiner
Huile d’olive
Chapelure
Sel
Basilic

Préparation

Comment faire les boulettes de pommes de terre aux courgettes et au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.