Boulettes de viande aux pommes de terre et à la sauce tomate épicée: un plat riche en saveur et alléchant qui plaira à toute la famille

Name: Boulettes de viande aux pommes de terre et à la sauce tomate épicée: un plat riche en saveur et alléchant qui plaira à toute la famille
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 carotte; 5 pommes de terre; ½ kg de viande de bœuf hachée; 25 cl de bouillon de légumes; 6 càs de concentré de tomate; 100 g de tomates séchées; 2 oignons; 1 œuf; 2 gousses d'ail; 2 càs de chapelure; Câpres; Olives vertes; Paprika; Piment; Huile d'olive; Sel

Sonia

15 octobre 2023

Plats, Recettes

Préparons ensemble cette recette alléchante au goût exceptionnel. Les boulettes de viande aux pommes de terre et à la sauce tomate épicée plairont à toute la famille. C’est un plat riche en saveur et irrésistible. Les ingrédients qui le composent se marient très bien. Leur combinaison est fabuleuse. Essayez vite la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 carotte
5 pommes de terre
½ kg de viande de bœuf hachée
25 cl de bouillon de légumes
6 càs de concentré de tomate
100 g de tomates séchées
2 oignons
1 œuf
2 gousses d’ail
2 càs de chapelure
Câpres
Olives vertes
Paprika
Piment
Huile d’olive
Sel

Préparation

Comment faire les boulettes de viande aux pommes de terre et à la sauce tomate épicée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.