Brioches au yaourt sans beurre délicates et légères

Voici des brioches très douces et délicates parfaites pour votre petit déjeuner. Leur pâte est aérée et légère. Les brioches au yaourt sans beurre vous satisferont. Elles sont délicieuses et nutritives. Voyons comment les préparer et testez la recette!

Préparation: 40 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 27

Ingrédients

2 œufs à température ambiante
2 càs de levure de boulanger sèche instantanée
1 kg + 1 verre à thé de farine
1 sachet de levure chimique (10 g)
1 œuf battu avec 1 pincée de sel (pour la dorure)
1 càs rase de sel
Vanille au goût

1 verre de 24 cl pour chacun des ingrédients suivants:
Eau tiède
Lait tiède
Sucre semoule
Huile
Yaourt à température ambiante

Préparation

Comment faire les brioches au yaourt sans beurre?