Pâte magique prête en 10 minutes à la texture impeccable

Name: Pâte magique prête en 10 minutes à la texture impeccable
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 5 verres de farine; 1 càs de sucre semoule; 2 càs de levure de boulanger sèche; 2 verres d’eau tiède; ½ verre d’huile; 1 càs de sel

Sonia

5 septembre 2021

Recettes

4,8/5 · 193 avis

Préparons ensemble cette pâte magique en seulement 10 minutes. Cette pâte à la texture impeccable est polyvalente. Vous pouvez l’utiliser pour faire des brioches, des beignets, des pizzas, des pains, etc. Elle est très facile à pétrir. Vous pouvez la préparer à la main ou avec une machine. Testez la recette! Votre pâte sera impressionnante.

Préparation: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

5 verres de farine
1 càs de sucre semoule
2 càs de levure de boulanger sèche
2 verres d’eau tiède
½ verre d’huile
1 càs de sel

Préparation

Comment faire la pâte magique?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.