Préparons ensemble cet apéritif super savoureux! Les bruschettas aux tomates et à la mozzarella sont d’une bonté impressionnante. C’est une recette très appétissante et goûteuse. Petits et grands l’apprécieront. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 boule de mozzarella
3 tomates
8 tranches de pain de campagne
Poivre
Sel
Feuilles de basilic frais
2 càc d’huile d’olive
1 gousse d’ail
Préparation
Comment faire les bruschettas aux tomates et à la mozzarella?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Rincer les tomates et les découper en cubes.
Égoutter la mozzarella et la couper en lamelles.
Faire griller les tranches de pain et les frotter avec l’ail.
Arroser d’un filet d’huile, garnir de tomates et de mozzarella.
Assaisonner de sel, de poivre et de basilic.
Enfourner pour un quart d’heure.
Servir les bruschettas aux tomates et à la mozzarella.