Pour le petit déjeuner ou le goûter, régalez vos papilles avec ce délicieux cake au chocolat et aux bananes. Il est tellement bon. C’est un gâteau simple, bon marché et moelleux. Tout le monde l’adorera. Sa pâte ne contient pas de beurre mais de l’huile. Cette recette est étonnante. Essayez-la! Ce gâteau deviendra votre préféré.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
14 g de levure chimique
100 g de pépites de chocolat noir
50 g de noisettes (+ pour décorer)
2 œufs
150 g de cassonade
200 g de farine
3 bananes (370 g)
1 pincée de sel
8 cl d’huile
Préparation
Comment faire le cake au chocolat et aux bananes?
Allumer le four à 180 degrés.
Tapisser un moule à cake de papier cuisson.
Peler les bananes, les couper en morceaux et les mixer.
Les mettre dans un bol.
Incorporer les œufs entiers et le sucre.
Battre le tout.
Ajourer l’huile, en continuant à battre.
Mélanger la farine avec la levure et le cacao dans un autre bol.
Les incorporer au mélange précédent, en fouettant manuellement.
Ajouter les pépites de chocolat, les noisettes concassées et le sel.
Remuer avec une spatule.
Transférer le tout dans le moule.
Ajouter plus de pépites de chocolat en surface.
Enfourner pour une heure.
Laisser refroidir, démouler et servir le cake au chocolat et aux bananes.