Cake au chocolat: simple et savoureux, préparé avec très peu de farine

Name: Cake au chocolat: simple et savoureux, préparé avec très peu de farine
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 pincée de crème de tartre; 8 g de levure chimique; 120 g de beurre; 1 càs de lait; 100 g de chocolat noir; 4 œufs; 150 g de sucre; 60 g de farine

Sonia

14 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 187 avis

Vous allez adorer ce cake au chocolat. Il est gourmand, moelleux et doux. Je l’ai préparé avec très peu de farine. Sa croûte est croustillante et son cœur fondant. Chaque bouchée de cette merveille vous procurera un plaisir incomparable. Découvrez la recette et testez-la! Votre gâteau sera magnifique.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 pincée de crème de tartre
8 g de levure chimique
120 g de beurre
1 càs de lait
100 g de chocolat noir
4 œufs
150 g de sucre
60 g de farine

Préparation

Comment faire le cake au chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.