Cake au citron: la meilleure recette, simple et super bonne

Name: Cake au citron: la meilleure recette, simple et super bonne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 95 g de crème fraîche entière; 190 g de farine; 65 g de beurre; 195 g de sucre; ½ cuillère à café de levure chimique; 50 ml de jus de citron; Zeste râpé de 2 citrons; 3 œufs; Sirop de citron: 2 cuillères à soupe de jus de citron; 30 g de sucre; 75 g d’eau

Sonia

6 juin 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 101 avis

Vous aimez le cake au citron? Cette recette est faite pour vous. Elle est simple et rapide à faire. Avec cette méthode, votre gâteau sera super bon. Sa texture moelleuse, sa saveur unique et son parfum irrésistible vous plairont. Préparez cette magnifique pâtisserie avec moi. Je suis sûre que vous l’adorerez.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

95 g de crème fraîche entière
190 g de farine
65 g de beurre
195 g de sucre
½ cuillère à café de levure chimique
50 ml de jus de citron
Zeste râpé de 2 citrons
3 œufs

Sirop de citron:
2 cuillères à soupe de jus de citron
30 g de sucre
75 g d’eau

Préparation

Comment faire le cake au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.