Carottes et pommes de terre savoyardes: un plat crémeux riche en goût

Name: Carottes et pommes de terre savoyardes: un plat crémeux riche en goût
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 20 cl de vin blanc; 20 g de crème liquide à 4 % MG; 125 g de fromage à raclette; 150 g d’allumettes de bacon; 3 carottes; 3 pommes de terre; Poivre; Sel

Sonia

6 octobre 2022

Plats, Recettes

4,5/5 · 131 avis

Pour le déjeuner ou le dîner, préparez ce menu crémeux. Les carottes et pommes de terre savoyardes sont riches en goût. Elles sont aussi très alléchantes. Cette recette est magnifique. Elle vous séduira à la première bouchée. Pour la réaliser, vous n’aurez besoin que de quelques minutes. La cuisson se fait à l’autocuiseur pendant un quart d’heure. Vous allez adorer ce plat léger. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

20 cl de vin blanc
20 g de crème liquide à 4 % MG
125 g de fromage à raclette
150 g d’allumettes de bacon
3 carottes
3 pommes de terre
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les carottes et pommes de terre savoyardes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.