Carrés à la crème pâtissière et aux pommes: une recette fabuleuse et gourmande

Name: Carrés à la crème pâtissière et aux pommes: une recette fabuleuse et gourmande
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 càs d’eau; 125 g de crème pâtissière; 2 œufs; 60 g de sucre (+ 4 càs); 80 g de farine; 1 càc de levure chimique; 1 pincée de sucre vanillé; 300 g de pommes

Sonia

31 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 193 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer des petits gâteaux gourmands et crémeux. Ils sont excellents pour la collation et le dessert. Ces carrés à la crème pâtissière et aux pommes sont fabuleux. Ce sont des gâteaux moelleux fourrés d’une garniture savoureuse. Ils raviront vos papilles. Je vous attends en cuisine pour les façonner.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 6

Ingrédients

4 càs d’eau
125 g de crème pâtissière
2 œufs
60 g de sucre (+ 4 càs)
80 g de farine
1 càc de levure chimique
1 pincée de sucre vanillé
300 g de pommes

Préparation

Comment faire les carrés à la crème pâtissière et aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.