J’adore utiliser de la maïzena pour faire toutes sortes de gâteaux. Elle les rend plus légers et doux. Et si on l’associe avec du yaourt, on obtient un gâteau extrêmement moelleux et fondant. Les carrés au yaourt grec sans farine aux pépites de chocolat sont fantastiques. Ils vous mettront de bonne humeur. Ces délices sont à croquer. Préparez-les en suivant mes instructions.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Arôme vanille
½ paquet de levure chimique
3 œufs
50 g de maïzena
75 g de pépites de chocolat noir
150 g de sucre
½ kg de yaourt grec
Préparation
Comment faire les carrés au yaourt grec sans farine aux pépites de chocolat?
Préchauffer le four à 170 °C.
Mélanger avec une fourchette le yaourt, les œufs, la vanille et le sucre.
Incorporer la maïzena et la levure.
Ajouter ensuite les pépites de chocolat.
Recouvrir une plaque de papier cuisson.
Y verser le mélange.
Enfourner pour trois quarts d’heure.
Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et couper en tranches.
Servir les carrés au yaourt grec sans farine aux pépites de chocolat.