Une petite faim en milieu d’après-midi? Préparez cette collation légère au goût exceptionnel. Les biscuits au yaourt aux 2 parfums sont trop bons. Impossible de ne pas les apprécier. Je les ai aromatisés avec du citron et de la vanille. Ils sont très savoureux. Leur pâte ne contient pas de beurre ni d’huile. Vous pouvez aussi omettre le sucre glace si vous le souhaitez. Vos biscuits seront plus diététiques. Allons en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 17 minutes
Portions: 15
Ingrédients
1 càs d’extrait de vanille
1 citron (jus et zeste râpé)
2 càs d’édulcorant
100 g de yaourt 0 %
1 œuf
1 càc de levure chimique
250 g de farine
Sucre glace
Préparation
Comment faire les biscuits au yaourt aux 2 parfums?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter l’œuf avec le yaourt, le citron, la vanille et l’édulcorant.
Tamiser la farine avec la levure et les joindre au mélange.
Travailler le tout pour avoir une pâte lisse et homogène.
Façonner des boules avec les mains et les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Enfourner les biscuits au yaourt aux 2 parfums pour environ 17 minutes.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et déguster.