Carrés crémeux au citron doux et savoureux

Sonia

29 janvier 2022
Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 176 avis

Les carrés crémeux au citron sont de magnifiques gourmandises qui vous plairont sûrement. Ils sont très délicieux et parfumés. Vous adorerez la saveur exquise de ces pâtisseries. Leur texture crémeuse et ultra douce ravira vos papilles. Voyons comment réaliser la recette en quelques gestes simples.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 15

Ingrédients

Pâte:
1 tasse et demie de beurre fondu
1 tasse et demie de sucre glace
3 tasses de farine

Crème au citron:
½ tasse de farine
1,5 càc de levure chimique
3 tasses de sucre blanc
6 œufs
2 citrons (jus et zeste râpé)

Sucre glace

Préparation

Comment faire les carrés crémeux au citron?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.