Vous allez adorer cette recette originale. Les carrés feuilletés aux pommes épicés sont fabuleux. Ils sont croustillants, gourmands et tellement parfumés. Ces délices feront le bonheur de toute la famille. Dégustez-les en collation ou pourquoi pas au dessert. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4 (320 Kcal par portion)
Ingrédients
4 càs de sucre granulé
5 pommes moyennes
1 càs de beurre
2 càs d’eau
½ càc de cannelle moulue
½ càc de gingembre moulu
¼ càc de muscade
1 pincée de sel
½ càc de poudre de cardamome
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
Préparation
Comment faire les carrés feuilletés aux pommes épicés?
Peler les pommes et les couper en dés.
Dans une poêle, faire caraméliser le sucre, puis ajouter le beurre et les pommes.
Ajouter ensuite le sel et les épices, ainsi que l’eau.
Remuer et laisser cuire complètement.
Laisser refroidir dans un plat en verre.
Préchauffer le four statique à 200 degrés.
Découper la pâte en petits carrés et les disposer sur les fruits.
Saupoudrer de sucre.
Enfourner pour environ 25 minutes.
Servir les carrés feuilletés aux pommes épicés.