Ce cheesecake aux pommes caramélisées est divinement bon et alléchant

Name: Ce cheesecake aux pommes caramélisées est divinement bon et alléchant
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Base: 80 g de beurre; 180 g de biscuits digestifs; Garniture: 400 g de fromage blanc; 100 g de crème fraîche; 250 g de mascarpone; 150 g de sucre glace; 4 œufs; 50 g de fécule de pommes de terre; Cannelle moulue; 2 pommes; 2 càs de sucre; 20 g de pignons de pin

Sonia

20 novembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 92 avis

Laissez-vous transporter par ce cheesecake aux pommes caramélisées. Il est divinement bon. Tout le monde sera conquis par ce fabuleux dessert. Sa préparation ne vous prendra que quelques minutes. Le résultat vous laissera sans voix. Découvrez vite la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6 (402,76 calories par portion)

Ingrédients

Base:
80 g de beurre
180 g de biscuits digestifs

Garniture:
400 g de fromage blanc
100 g de crème fraîche
250 g de mascarpone
150 g de sucre glace
4 œufs
50 g de fécule de pommes de terre
Cannelle moulue
2 pommes
2 càs de sucre
20 g de pignons de pin

Préparation

Comment faire le cheesecake aux pommes caramélisées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.