Gâteau au fromage blanc et à la noix de coco: fondant et savoureux

Sonia

9 octobre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

À la recherche d’un gâteau léger et fondant? Cette recette fera votre bonheur. Elle est fabuleuse. Le gâteau au fromage blanc et à la noix de coco est très savoureux. Cette gourmandise est excellente pour vos collations. Préparez-la en quelques minutes et dégustez-la en famille ou entre amis. Tout le monde sera conquis par sa bonté impressionnante.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8

Ingrédients

6 cl de lait écrémé
1 œuf
1 paquet de levure chimique
250 g de fromage blanc 0%
60 g de maïzena
1 càs d’édulcorant
80 g de noix de coco râpée

Préparation

Comment faire le gâteau au fromage blanc et à la noix de coco?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.