Ce gâteau au fromage et au citron sans farine est crémeux et super bon

Sonia

13 mars 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,7/5 · 168 avis

Régalez-vous avec ce magnifique dessert crémeux. Le gâteau au fromage et au citron sans farine est super bon. Sa pâte fondante et délicate émerveillera toutes les papilles. Ce gâteau est sublime. Allons en cuisine pour le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6 (120 Kcal par portion)

Ingrédients

4 œufs
35 g de stévia (+ 2 càc)
50 g de maïzena
100 g de fromage à la crème léger
2 pots de de yaourt grec (125 g chacun)
Sucre glace
1 pincée de sel
1 càc d’essence de vanille
Zeste râpé d’1 citron
2 càs de jus de citron

Préparation

Comment faire le gâteau au fromage et au citron sans farine?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.