Ces délicieux muffins à la confiture et aux noisettes sont prêts en un rien de temps

Aujourd’hui, je vous propose une recette de muffins super moelleux et savoureux. Ils sont parfaits pour vos collations. Ces petits gâteaux invitants feront le bonheur de tous. Les muffins à la confiture et aux noisettes sont d’une bonté inégalable. Préparez-les en peu de temps et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

13 cl de lait
40 g de sucre
1 œuf
6 cl d’huile
8 g de levure chimique
170 g de farine
Noisettes hachées
Sucre glace
Confiture d’abricots

Préparation

Comment faire les muffins aux abricots à la confiture et aux noisettes?


Préchauffer le four à 180 °C.

Fouetter l’œuf avec le sucre et l’huile.

Ajouter le lait.

Fouetter à nouveau.

Tamiser la farine et l’incorporer petit à petit à la préparation.

Ajouter ensuite la levure.

Bien mélanger le tout.

Répartir la pâte dans le moule à muffins.

Créer des spirales en surface avec la confiture à l’aide d’une poche à douille.

Enfourner pour 25 minutes.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Décorer de confiture, en formant à nouveau des spirales.

Mettre des noisettes hachées au centre.

Servir les muffins à la confiture et aux noisettes.