Ces toast sans pain vont partir comme des petits pains !

Jennifer

16 juillet 2023
Apéritif, Recettes
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Voici une nouvelle formule de toasts que vous devez absolument tester en tant qu’amateur de toasts. Laissez-vous séduire par une nouvelle texture ainsi qu’un nouveau goût pour ravir votre palais. Voici la recette secrète.

La liste des ingrédients nécessaires pour la préparation

Comment préparer les toasts sans pain ?

  1. Prenez les pommes de terre, lavez-les et retirez la peau.
  2. Coupez les pommes de terre en fines lanières et mettez-les dans un bol rempli d’eau.
  3. Laissez les lanières de pommes de terre tremper pendant quelques minutes.
  4. Égouttez les pommes de terre et mettez-les dans un bol propre.
  5. Ajoutez du sel et mélangez légèrement.
  6. Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  7. Versez un peu d’huile dans une casserole rectangulaire et placez-la sur un feu doux.
  8. Étalez les pommes de terre sur la poêle et pressez-les avec une spatule.
  9. Lorsque les extrémités des lanières de pommes de terre sont dorées, retournez-les délicatement pour les lier et les rendre compactes.
  10. Laissez cuire quelques minutes, puis ajoutez des morceaux de mozzarella et un œuf sur la moitié des pommes de terre.
  11. Ajoutez des tranches de fromage pour couvrir le tout.
  12. Refermez avec la partie restante des pommes de terre et pressez avec la spatule pour rendre les ingrédients compacts.
  13. Faites griller le pain jusqu’à ce qu’il soit doré.
  14. Transférez le pain grillé dans une assiette et servez à table.

 

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