Voici une nouvelle formule de toasts que vous devez absolument tester en tant qu’amateur de toasts. Laissez-vous séduire par une nouvelle texture ainsi qu’un nouveau goût pour ravir votre palais. Voici la recette secrète.
La liste des ingrédients nécessaires pour la préparation
- 2 tranches de fromage
- Saler une pincée
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de farine
- Mozzarella au goût
- 2 pommes de terre
Comment préparer les toasts sans pain ?
- Prenez les pommes de terre, lavez-les et retirez la peau.
- Coupez les pommes de terre en fines lanières et mettez-les dans un bol rempli d’eau.
- Laissez les lanières de pommes de terre tremper pendant quelques minutes.
- Égouttez les pommes de terre et mettez-les dans un bol propre.
- Ajoutez du sel et mélangez légèrement.
- Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Versez un peu d’huile dans une casserole rectangulaire et placez-la sur un feu doux.
- Étalez les pommes de terre sur la poêle et pressez-les avec une spatule.
- Lorsque les extrémités des lanières de pommes de terre sont dorées, retournez-les délicatement pour les lier et les rendre compactes.
- Laissez cuire quelques minutes, puis ajoutez des morceaux de mozzarella et un œuf sur la moitié des pommes de terre.
- Ajoutez des tranches de fromage pour couvrir le tout.
- Refermez avec la partie restante des pommes de terre et pressez avec la spatule pour rendre les ingrédients compacts.
- Faites griller le pain jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Transférez le pain grillé dans une assiette et servez à table.