Vous allez adorer ce gâteau d’aubergines poêlé au jambon et à la mozzarella. Il est succulent. Cette variante de la parmigiana est divinement bonne. Je l’ai réalisée avec des ingrédients légers qui se marient très bien. Ce menu au goût remarquable est excellent pour un dîner en famille. Tout le monde appréciera sa saveur riche. Testez la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4
Ingrédients
120 g de béchamel
Fromage râpé
300 g de tomates cerises en conserve
150 g de jambon cuit
250 g de mozzarella
500 g d’aubergines
Basilic
Huile d’olive
Sel
