Pour un régime alimentaire équilibré, il est recommandé de manger cinq fruits et légumes par jour. Pourtant, il y a des nourritures qui sont plus arrosées d’éléments toxiques que d’autres, particulièrement celles qui sont produites au mois de mai comme les fraises et les cerises.
Est-ce que les pesticides sur les aliments sont utiles ?
De nos jours, l’agriculture se développe tellement qu’il faut recourir à l’usage des fongicides, herbicides et insecticides pour combattre les divers parasites et champignons qui infestent les plantes. Malgré le fait que ces produits chimiques permettent de réduire les pertes et de maintenir la qualité, il est indispensable de faire attention pour que ces pesticides ne finissent pas dans nos plats.
Laver soigneusement les nourritures ou les brosser enlève les résidus, mais ne suffit pas pour les éliminer pas entièrement.
En France, plusieurs tests sanitaires ont rapporté que les fruits et légumes sont à moitié infestés par des produits chimiques qui sont cancérigènes et toxiques.
